The village

belakang itu ga dibuat kolam renang, tapi kolam ikan

sambal matah, sambal bawang lauk ayam dan ikan patin goreng
ayam hasil ternak n ikan patin hasil mancing di kolam loh


ikannya dipindah ke kolam sementara coz lagi dalam perbaikan kolam sebenarnya :p


ayam, ayam dan ayaaam


itu ayam ama kalkunnya cantik yah
terus panen rambutan, masih banyak lagi sebenernya yang dipanen

Masih banyak lagi sebenernya cuma blom sempet aja, ada macem2 pohon buah2an. Trus msh ada juga ternak lain, bebek, angsa sama mentok. Enak deh suasana desa, seriusan tenang nyaman gitu cuma ya agak susah untuk berinteraksi sosial n berkegiatan layaknya di kota gitu. Tapi untuk nenangin hati ato refreshing gitu cucok laah.. :D

Tengiri sambal dabu2

Penyuka ikan ama pedes cocok deh kalo makan ikannya disambalin dabu2. Kaya yang aku buat ini tengiri sambal dabu2, sensasinya sebenernya disambelnya, seger pedes asem2 mantaaap :)

Ikan sesuai selera, bisa digoreng, dipanggang atau dibakar.

Utamanya nih sambal dabu-dabu:
Cabe rawit
Bawang merah
Bawang putih
Tomat hijau
Daun kemangi
Daun jeruk
Air jeruk nipis
Garam
Terasi

Cara buatnya:
Cabe + bawang merah n putih + tomat + daun jeruk dirajang. Lalu semua bahan sambel diaduk jadi satu. Kalo sudah tercampur rata siram dengan minyak panas dikit aja. Jadi deh,,

Buryam bubur ayam

Sebelumnya udah pernah ngepost bubur ayam, cuma yang dulu itu gak pake cakwe n kuah. Kalo yang ini berhubung ibu aku mintanya yang berkuah jadilah aku kasi kuah soto aja biar mirip ama bubur cirebon gitu ceritanya hehe. Apa ada yang minat ama bubur ayamnya?? Yang mana seleramu?? :)

racikan buat buburnya ama kecap asin dicabein


racikan seleraku ga pake kuah


racikan selera ibu pake kuah


racikan selera adik aku pake banyak kuah n kecap manis

Telur pedass

Tempe yang dibuat nugget masih ada ya udah kalo g dimasak2 tar keburu busuk, jadi dimasak aja jadi tempe balado tambahin telur. Sekalian buat sarapan, enaak. Nih tapi buatnya cuma buat porsi sedikit biar skali abis dimakan berdua ama adek aku.

Bahannya:
Telur ayam direbus dulu
Tempe dipotong kotak2 sesuai selera
Bawang merah 3 biji
Bawang putih 2 biji
Tomat setengah buah

Cabe rawit sesuai selera
Garam
Gula dikit aja
Kalo mau dikasi bumbu masak juga gpp kayak royco ato masako gitu

Cara buat:
Bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, garam dihalusin jadi satu.Diuleg lebih enak drpd diblend loh. Trus bumbu yg udah dihaluskan ditumis sampe harum trus masukin tempe sama telurnya. Dikasi air dikit diemin ampe mendidih biar bumbunya meresap. Kalo airnya udah berkurang berarti udah mateng siap dimakang :D

Nugget tempe

Kayaknya akir2 ini sering banget ngepost makanan.. Ya maklum lah ya, selain jait baju kalo di rumah ya masak mulu, abisnya doyan makan sih..
Ini nih nugget tempe ala2 aku sendiri nii, tapi g ada rasa ayamnya loh (ya eyalah gak pake ayam -_-" )

dimakan pake saos sambel enak bangetssss (mulai lebay)

yah bentuknya tak seindah yang dibayangkan cuma rasanya sip

Post sebelum2nya gak dikasi bahan2 ama cara buat yah, kali ini dikasi deh. siapa tau ada yang mau ikutan buat hehe

Bahan:
Tempe + tahu dikit aja ya (kira2 3 banding 1 lah)
Bawang putih + bawang merah
Lada bubuk
tepung terigu 2 sendok
Telur ayam 1 aja
Garam

Cara buat:
Semua bahan2nya dihaluskan, trus diaduk jadi satu. Kalo sudah tercampur rata taruh wadah kotak ato bentuk apa aja asal bisa dipotong2 nanti nuggetnya, lalu dikukus. Setelah dikukus tunggu sampe dingin dulu biar nggak hancur kalo dipotong. Setelah tempenya dingin dipotong2 sesuai selera trus digoreng deh.